martedì 27 dicembre 2005

Tanti auguri AMMA!

JANMA DINA ASHAMSAKAL
"Amma non ha mai preso in considerazione un suo compleanno o che questo debba essere celebrato. E' il sankalpa (risoluzione) dei figli di Amma che ha dato vita a questi festeggiamenti." - Sri Mata Amritanandamayi (Amma)

E' vero, Amma non ha mai chiesto di celebrare il suo compleanno, ma noi volevamo comunque fare qualcosa di speciale. Nel 2005 il 27 di settembre era un martedì e la nostra Jina aveva preparato un allestimento meraviglioso non tralasciando il minimo dettaglio. Credo che questa sia stata anche la prima volta che si sia scatenata in cucina ed è stata una superba padrona di casa.
Alla fine è stato servito il mitico "payasam" (un tipico dolce indiano a base di latte, riso e spezie molto apprezzato da Amma).
payasam
E' stata una vera festa!!!